Нежнейший фарерский лосось укутан отборным японским рисом. Сверху располагается сырная шапка под фирменным соусом Унаги. В качестве украшения выступает миндаль и зеленый лук. 8 шт

Тигровая креветка, запеченная в темпуре, укутана в отборный японский рис. Сверху располагается слой из нежного филе морского гребешка под фирменным соусом, который опален открытым огнём. Украшением служит икра летучей рыбы и кунжут. 8 шт

Тигровая креветка укутана в отборный японский рис. Сверху располагается еще один слой из филе тигровой креветки под фирменным соусом, который опален открытым огнём. Украшением служит икра летучей рыбы. 8 шт

Нежнейший фарерский лосось укутан отборным японским рисом. Сверху располагается еще один слой из фарерского лосося под фирменным соусом, который опален открытым огнём. Украшением служит икра летучей рыбы и ломтик перца Чили. 8 шт

Филе тихоокеанского тунца укутано отборным японским рисом. Сверху располагается еще один слой из тунца под фирменным пикантным соусом, который опален открытым огнём. Венчает композицию подушка из морского гребешка, украшенная икрой летучей рыбы. 8 шт

Копченый угорь укутан в отборный японский рис. Сверху располагается слой из кусочков угря под фирменным соусом, который опален открытым огнём. В качестве украшения выступают кедровый орех и кунжут. 8 шт

Нетривиальное сочетание ингредиентов, среди которых гармонично перекликаются филе камчатского краба и икра летучей рыбы. Нотку пикантности придает соус Васабико. 8 шт

Опалённый фарерский лосось в восхитительном сочетании с тигровой креветкой. Внутри спрятано облако отборного японского риса и фирменный соус Васабико. Венчает это великолепие икра лосося и микрозелень, 5 шт.

Свежайший фарерский лосось, отборный японский рис, нежный сыр Cremette и икра лосося – в идеальной гастрономической композиции, 5 шт.

Опаленный фарерский лосось в безупречном сочетании с шикарным камчатским крабом, который обволакивает сливочный Cremette. Нотку пикантности придаёт фирменный соус Унаги. Венчает всё это великолепие украшение из кедровых орешков и миндаля. 8 шт

Нежнейший фарерский лосось в безупречном сочетании с шикарным камчатским крабом, который обволакивает сливочный Cremette. Нотку пикантности придаёт зелёный лук и фирменный соус Шрирача. 8 шт

Опаленный лосось обволакивает облако отборного японского риса. В качестве украшения одна часть содержит кедровые орешки, обжаренный кунжут и миндаль, а другая икру летучей рыбы и зеленый лук. Все роллы дополняет фирменный соус от Шефа. 8 шт

Нетривиальное сочетание ингредиентов, среди которых гармонично перекликаются филе камчатского краба, икра летучей рыбы и тропический авокадо. Нотку пикантности придает соус Васабико. 8 шт

Нежнейший фарерский лосось обволакивает тигровую креветку, которая уютно располагается на подушке из отборного японского риса, украшенная микрозеленью. Нотку пикантности придаёт соус Шрирачча и частичка перца Чили, 5 шт.

Опалённый фарерский лосось обволакивает тигровую креветку, которая уютно располагается на подушке из отборного японского риса, украшенная микрозеленью. Нотку пикантности придаёт соус Унаги и щепотка кунжута, 5 шт.

Нежнейший лосось обволакивает отборный японский рис, скрывая в своем сердце тающий Cremette. Нотку пикантности добавляет зеленый лук и опаленная вершина ролла. Украшает всё это шапка из вкуснейшей красной икры на небольшой подушке из фирменного соуса Карри. 8 шт

Нежный морской гребешок уютно располагается на облаке отборного японского риса, сверху их обволакивает копченный угорь. На вершине композиция из кедрового ореха, миндаля и кунжута, политые фирменным соусом от Шефа. 8шт

Шикарный камчатский краб уютно располагается на облаке отборного японского риса, сверху их обволакивает тигровая креветка на нежнейшем Cremette. Венчает это великолепие икра лосося в сопровождении фирменного соуса от Шефа. 8шт

Нежнейший лосось обволакивает отборный японский рис, скрывая в своем сердце тающий Cremette. Нотку пикантности добавляет зеленый лук. Украшает всё это шапка из вкуснейшей красной икры. 8 шт

Хрустящие тигровые креветки в кляре. Подаются с соусом васабико и фирменным соусом. 9 шт

Безупречное сочетание нежнейшего фарерского лосося, тропического авокадо и шикарного камчатского краба, который обволакивает сливочный Cremette. Венчает композицию икра летучей рыбы. 8шт.